Dalam 2 seri artikel sebelumnya, kita sudah membahas 5 jenis camilan sehat dan lezat yang dapat Anda konsumsi dan bisa dibuat sendiri oleh Anda. Sekarang, kita akan melihat 5 camilan sehat lainnya yang bisa Anda konsumsi dengan bonus mengurangi inflamasi dalam tubuh Anda:
- Jeruk
Jeruk dapat membantu Anda mengurangi inflamasi dengan kandungan vitamin dan folat yang tinggi. Kandungan vitamin C yang tinggi membantu tubuh Anda melawan inflamasi maupun menjaga Anda dari sakit. Selain itu, buah ini juga praktis bisa Anda bawa kemana saja.
- Ubi
Siapa disini yang suka dengan french fries atau kentang goreng? Coba Anda ganti kentang dengan ubi. Ubi merupakan salah satu makanan yang mengandung beta karoten yang tinggi seperti wortel dimana bisa membantu Anda untuk melawan inflamasi dalam tubuh Anda.
Untuk membuatnya, potong tipis ubi dalam bentuk panjang tipis (Anda bisa menggunakan alat pembuat kentang goreng jika Anda kesulitan untuk memotongnya). Lapisi dengan olive oil, garam, lada dan garlic powder. Lalu panggang 30-40 menit. Sajikan dengan burger sebagai side dish yang nikmat.
- Smoothie Jeruk Dengan Jahe dan Kunyit
Salah satu kelebihan smoothie yang saya sukai adalah Anda bisa mencampurkan bahan apapun yang Anda sukai. Bahan klasik smoothie yang paling saya sukai adalah kunyit dan jahe. Kedua bahan ini adalah bahan yang kuat untuk menghilangkan inflamasi dan memiliki rasa serta warna yang unik.
Coba untuk mencampurkan jahe segar dan kunyit dengan jeruk, mangga, dan pisang di dalam blender. Tambahkan madu murni sebagai pemanisnya. Minuman ini bisa menjadi alternatif sarapan sehat yang menyenangkan.
- Muffin Jahe Kunyit
Ternyata tidak hanya smoothie saja, namun Anda bisa membuatnya untuk campuran muffin. Cobalah untuk menggunakan coconut atau almond flour sebagai pengganti terigu. Anda bisa membuatnya sebagai alternatif biskuit maupun keripik kentang.
- Kombucha
Siapa disini yang suka dengan soda? Sensasi menggetarkannya, rasa manisnya membuat Anda merasa segar plus harganya yang sangat murah. Namun, ada kabar baik untuk minuman pengganti soda: Anda bisa menggantinya dengan kombucha.
Kombucha adalah minuman teh hitam yang difermentasikan yang dibuat dengan bakteri prebiotic yang bisa membantu Anda mengurani inflamasi plus membantu pencernaan Anda lebih sehat. Anda bisa membuatnya dengan cara membeli “inang” bakteri tersebut di toko online atau marketplace yang ada.
Coba tambahkan buah segar seperti stroberi, kiwi, jeruk agar rasanya lebih menyegarkan.
